１．AEL（養殖エコラベル）認証について

一般社団法人 日本食育者協会が、平成26年(2014年)2月に養殖エコラベル制度を発足しました。

その英語名称はAquaculture Eco-Labelで、略称はAELです。養殖業者がラベルを取得し、その商品が消費者に伝えられることにより、養殖水産物の安心・安全の確保につながり、養殖水産物がさらに発展することを目的としています。

２．AEL（養殖エコラベル）の基本

1. ① 国際基準を満たした制度

2011年にFAO（国連食糧農業機関）が定めた「FAO養殖認証に関する技術的ガイドラインの要求事項」を基に運営します。

2. ② 公平、客観的な認証

独立した認証機関が公平性ある審査を行います。

3. ③ 低コストで効果的な認証

この制度の運営に要する費用は、最低限必要な実費に留めます。 そのために、国、都道府県の行政、研究機関等の専門家にも、協力を求めます。

３．AEL（養殖エコラベル）の認証基準

1. ① 生産段階認証基準
• 確立された実効ある管理制度の下で、養殖業が行われていること
• 環境、生態系の保全に適切な措置が取られていること
2. ② 流通加工段階認証基準
• 対象水産物以外の水産物の混入、混在が防止される管理体制があること

４．AEL（養殖エコラベル）のスキーム

スキームは、スキームオーナーである「一般社団法人　日本食育者協会」が策定し、管理運営を行っています。

認証機関である「公益社団法人　日本水産資源保護協会」は第三者の立場で審査を行います。

スキームオーナー（一般社団法人 日本食育者協会）のページはこちら

５．AEL（養殖エコラベル）の認証実績

• 生産段階認証（養殖）　実績一覧
• 流通加工段階認証（CoC）　実績一覧

６．お申込みをお考えの方へ

AELは国内に目を向けた、水産エコラベルの認証規格です。

認証取得および維持が比較的スムーズに行われるのが特徴です。

認証取得に関する基本情報